Note de la rédaction :
Voir le comparatif des prix
Chez Moulinex, le robot pâtissier est un véritable robot de cuisine complet, comme l'atteste le modèle Wizzo QA319810. Avec ses différents accessoires, il se place parmi les robots multifonctions de référence sur le marché avec un rapport qualité/prix plutôt raisonnable. Nous l'avons testé pour avoir une meilleure idée de ses capacités.
En plus de son bol en inox équipé d'un couvercle anti-éclaboussures, le Wizzo est fourni avec un kit de pâtisserie comprenant 3 mélangeurs : un pétrin pour les pâtes épaisses comme les pâtes à pain, un mélangeur pour les préparations de gâteaux par exemple, un fouet multibrins idéal pour les diverses émulsions. Sur ce dernier point, la marque met en avant un fouet Flex breveté permettant d'obtenir des blancs en neige fermes en une minute, même avec un seul œuf. L'appareil tient sa promesse puisque nous avons obtenu très rapidement un blanc en neige qui adhère sans couler au fouet. Le système de l'appareil permet un mouvement dit planétaire des mélangeurs pour atteindre tous les recoins du bol et donner un mélange bien homogène. Si le pétrin est en inox, on regrette un peu que le mélangeur-batteur soit en plastique. Quoi qu'il en soit, ce kit de pâtisserie permet déjà à lui seul d'envisager de très nombreuses recettes salées comme sucrées.
Le blender en plastique gradué vient en complément. On apprécie l'ajout de cet accessoire toujours pratique pour mixer et obtenir des potages, des smoothies et autres boissons.
Le robot compte également un mini-hachoir, un hachoir à viande avec deux tailles de sortie et un découpe-légumes avec 3 tambours permettant au choix de découper ou râper. Ce robot multi-tâche rassemble donc plusieurs fonctions. Avec toutes ces possibilités, la notice ne propose cependant que 7 recettes de base.
Voir le comparatif des prix
Avec une puissance de 1000 W, cette machine est rapide dans l'exécution des tâches et n'est pas plus bruyante que d'autres. La découpe des légumes semble être un peu lente comparée à la vitesse d'exécution pour pétrir, battre et mélanger.
Selon les recettes, il est possible de pétrir jusqu'à 750 g de farine. Pour les mélanges, on peut travailler jusqu'à 2,7 kg de pâte et obtenir jusqu'à 500 ml de préparation liquide ou légère, comme la chantilly. Il faut dire que le bol présente une bonne capacité de 4 litres qui peut convenir à une famille de 4 à 6 personnes. Pour de grandes tablées, l'utilisation du blender d'une petite capacité de 1 litre pourrait par contre être contraignante, car il faudra s'y prendre en plusieurs fois avant d'obtenir la quantité désirée. Le mini-hachoir à fruits et légumes est également doté d'un volume de 1 litre.
On pourrait s'y perdre avec tous ces accessoires, mais une fois la notice lue, la prise en main est facile. Le bloc moteur est doté de ventouses pour une bonne adhérence à la surface de travail. Pour fixer l'un des mélangeurs sur la tête multifonction, il suffit de tourner le bouton de droite pour soulever le bloc supérieur en arrière. Le bouton de variation de vitesse enclenche la mise en marche. Le robot affiche 7 vitesses en plus de la fonction pulse pour des ajustements d'appoint. Cette fonction permet d'atteindre la vitesse maximale en seulement une ou deux secondes.
Le blender se fixe sur le haut de l'appareil. Le hachoir à viande et le découpe-légumes, quant à eux, sont à verrouiller sur la tête multifonction en la laissant celle-ci légèrement inclinée en arrière. Un récipient peut ainsi être placé en-dessous afin de récupérer les ingrédients coupés et hachés.
Ce modèle est muni d'une fonction de protection de surcharge. Si le robot ralentit ou s'arrête brusquement pendant l'utilisation, c'est que le bol est trop chargé. Mieux vaut procéder avec des ingrédients en petites quantités.
Au niveau de l'entretien, les accessoires sont compatibles au lave-vaisselle. En somme, le Wizzo est un robot facile à utiliser.
Voir le comparatif des prix
Ce robot plutôt compact arbore des couleurs discrètes. Il est notamment disponible en noir et gris. Avec tous les accessoires, il nécessite au final un grand espace de rangement, mais ne prend tout de même pas trop de place à l'utilisation. Si vous utilisez votre appareil occasionnellement et que vous souhaitez le ranger, son dos est plat et pourra très bien se placer dans un petit placard par exemple.
Côté matériaux, il marie l'acier inoxydable et le plastique pour certains accessoires, dont l'adaptateur pour verrouiller le hachoir sur la tête multifonction.
Ses dimensions sont de 30 x 25 x 30 cm pour un poids de 4,7 kg.
Les clients apprécient grandement le nombre d'accessoires livrés avec ce modèle, sa puissance, le made in France et surtout son prix accessible. Malgré quelques petits défauts, ce modèle obtient la note de 3,5 étoiles de la part des consommateurs. Ces derniers le recommandent à l'achat sans hésiter.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Le robot pâtissier Wizzo QA319810 de Moulinex est un milieu de gamme tout à fait convenable pour une utilisation domestique. Très polyvalent, il se montre utile en cuisine pour mélanger, battre, pétrit, hacher, trancher, mixer etc. Ses différents accessoires en font un tout-en-un de qualité malgré quelques bémols sur la capacité du blender et une certaine lenteur perçue à l'utilisation du hachoir à viande et du découpe-légumes. Avec un prix accessible, ce modèle sera parfait pour la famille et comme premier robot pâtissier !