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Le robot de cuisine MutliOne KHH321WH de Kenwood bénéficie de nombreuses revues positives. Comme les autres machines multifonctions de la marque, il dispose d'accessoires supplémentaires pour mixer, couper et mélanger. Nous nous sommes penchés sur les fonctionnalités de ce modèle pour voir ce qu'il en est vraiment.
Le MutliOne de Kenwood peut servir de robot pâtissier, étant fourni avec un kit de trois mélangeurs, à savoir un fouet ballon pour les crèmes et blancs d'œufs, un batteur pour les pâtes brisées et sablées ainsi qu'un pétrin pour les pâtes lourdes de type pâte à pain. Le robot effectue un mouvement planétaire pour obtenir des mélanges homogènes sans grumeaux. Le couvercle anti-éclaboussures du bol en inox comprend une ouverture pour pouvoir rajouter des ingrédients en cours de préparation.
Il est aussi accompagné d'un blender pour les émulsions et le mixag e. Enfin, son bol multifonction est très avantageux, avec ses lames couteau et ses trois disques détachables pour râper et trancher finement. Les lames nous ont permis de découper des dés de légumes en quelques secondes. En bonus, on note également la présence d'un presse-agrume pour extraire des jus frais sans effort.
Et pour bien commencer, la notice demeure assez précise sur l'emploi de l'appareil, notamment pour les vitesses et capacités maximales recommandées pour chaque type de préparation.
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L'atout de ce robot culinaire est sa grande capacité avec un bol de 4,3 litres. Parfait pour une famille nombreuse, en un passage, on peut pétrir jusqu'à 800g de pâte, préparer 600 ml de crème ou encore 1,6 kg de gâteau à base d'œufs. Le blender de 1,5 litre offre une capacité utile de 1,2 litre. Enfin la cuve multifonctions présente une bonne capacité de 2,1 litres et peut accueillir 400 g de viande.
Cette machine est dotée d'une puissance de 1000 W, tout à fait satisfaisant pour pétrir et mixer. En plaçant le couvercle, ce dernier a parfois tendance à claquer à pleine vitesse. Il est donc conseillé de toujours bien le fixer en le refermant sur le bol et en utilisant les encoches qui sont sur le couvercle.
Le moteur ne chauffe pas et le capteur de variateur de vitesse électronique intégré permet de maintenir une vitesse régulière à mesure qu'on ajoute des ingrédients. Le robot s'adapte facilement à la charge et à la vitesse sélectionnée. Si on décide de ne pas utiliser le couvercle, le démarrage progressif évite tout de même les éclaboussures.
Selon le type de recette, on peut choisir parmi 6 vitesses, en plus d'une fonction Pulse pour atteindre rapidement la vitesse maximale. L'assemblage des accessoires est assez simple. Le blender, le presse-agrume et le bol multifonction sont à monter sur la tête du robot. Pour la fonction robot pâtissier, on peut lever la tête du robot pour clipser l'un des accessoires dédiés et placer le bol en inox juste en dessous. Lors de la mise en place, la molette se met à clignoter automatiquement quand un accessoire n'est pas bien verrouillé.
Si vous avez déjà utilisé un robot de cuisine du même type vous ne serez pas perdu. On dispose d'un véritable commis de cuisine avec plusieurs possibilités de recettes sucrées comme salées. L'exécution des tâches se fait en quelques minutes selon la quantité d'ingrédients. Enfin, la plupart des pièces sont compatibles lave-vaisselle ce qui permet un meilleur entretien.
Le socle du robot est doté de ventouses adhérentes pour une bonne stabilité.
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On apprécie son design sobre qui marie le blanc et le gris. La qualité de sa conception et des pièces qui le composent inspire automatiquement solidité et performance. Si le corps du robot est en plastique robuste, le blender est en verre et les accessoires sont tous en acier inoxydable, aussi bien le bol que les éléments plus petits comme les râpes.
L'appareil est assez volumineux avec des dimensions de 29 x 24,7 x 40 cm pour un poids de 5,28 kg. . Il est cependant plus léger que d'autres modèles sur le marché ce qui est en fait un bon compromis dans le rapport qualité-prix. Il faudra évidemment trouver de la place pour les accessoires.
Un modèle qui convient dans l'ensemble aux utilisateurs. Malgré quelques petits défauts, cet appareil de Kenwood récolte une moyenne de 3,4 étoiles sur 5. Ce n'est pas extraordinaire mais les clients apprécient son prix et le nombre d'accessoires livrés avec.
Note générale sur internet
Un commentaire d'un client
Note de la rédaction :
Le robot de cuisine Kenwood KHH321WH MutliOne convient à une utilisation familiale pour des préparations en quantité, et se montre performant dans l'exécution de ses nombreuses tâches. Si d'autres robots de la gamme sont livrés avec hachoir et centrifugeuse, ce modèle est néanmoins très complet pour son prix et permet d'envisager de nombreuses utilisations et recettes. Un véritable compagnon de cuisine qui évite d'encombrer l'espace avec plusieurs appareils.