Robot pâtissier Kenwood KMX51 : le test

Robot pâtissier Kenwood KMX51

Note de la rédaction :

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Le robot pâtissier KMX51 est un appareil solide entièrement conçu en métal. Figurant parmi les modèles les plus abordables de Kenwood, il est simple d’utilisation et offre une polyvalence qu’on apprécie beaucoup grâce à la possibilité d’acheter des accessoires optionnels. Voici un test que nous avons réalisé pour voir les vraies capacités de ce robot.

Accessoires

Kenwood KMX51

Le KMX51 est accompagné du kit pâtissier de base, à savoir un crochet pour pétrir, un batteur K au design propre à la marque et le fouet ballon pour monter les blancs en neige et travailler les crèmes liquides, sans oublier la spatule.

Son grand bol en inox, d’une capacité de 5 litres, conviendra pour les petites et les grandes occasions. Il est muni d’une anse et est accompagné d’un couvercle anti-éclaboussures. Il est possible d’étendre les possibilités de l’appareil en achetant un hachoir, une râpe ou encore un kit pour faire des pâtes fraîches.

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Fonctions et performance Kenwood KMX51

Ce robot pâtissier produit par Kenwood n’est pas particulièrement puissant puisqu’il est équipé d’un moteur de 500 W contre 1000 W et plus pour les autres produits de la marque. Cependant, il assume sans peine les principales fonctions puisqu’il s’agit d’un appareil à transmission direct. Toute la puissance est directement transmise aux accessoires. Son corps entièrement en métal garantit une solidité à toute épreuve et une longue durée de vie. À noter que l'appareil possède 8 vitesses.

Deux sorties équipent le KMX51. En premier lieu, il y a la sortie de base qui est destinée au kit pâtisserie livré par défaut. Le mouvement planétaire qui l’anime permet de travailler les différentes préparations de manière homogène en atteignant la totalité du bol. Sur le devant, la sortie lente du moteur est réservée aux accessoires optionnels comme le hachoir, la râpe ou le kit pour faire des pâtes.

Manipulation et prise en main

Cet appareil est facile à utiliser avec un nombre minimal de boutons à manipuler. Il est aussi l’un des plus silencieux grâce à son moteur à transmission directe. Le pétrin peut travailler jusqu’à 1,3 kg de pâte lourde sans broncher. Pour les pâtes à gâteaux, le bol de 5 litres peut accueillir jusqu’à 2,7 kg de pâtes.

Pour la mise en place des accessoires, il est nécessaire d’utiliser les deux mains pour lever le bras, particulièrement lourd. On aurait préféré un ressort d’assistance qui aurait facilité la manœuvre. On regrette également le couvercle qui aurait pu être plus simple à poser. Pour le branchement des accessoires optionnels, c’est plus simple, car il suffit d’ôter le cache du devant.

Pour le nettoyage, il faudra laver à la main parce que les différentes pièces ne vont pas au lave vaisselle. Le corps du robot, quant à lui, se nettoie avec une éponge humide.

Design

Le design du KMX51 est l’un de ses principaux atouts. Arborant un look rétro et une finition haut de gamme, ce robot est un cadeau parfait pour les passionnés de cuisine. Dans le catalogue de Kenwood, il est proposé en quatre coloris : rouge passion, bleu lagon, orange et blanc. Son poids de 8 kg ne lui permet pas d’être déplacé à volonté. Il convient donc de choisir un bon emplacement. Ses dimensions de 35x22x36 cm ne risquent pas d'encombrer le plan de travail

Fiche technique

  • Habitacle en métal
  • Accessoires en métal
  • Couleur : rouge / argent
  • Bol en inox avec poignée : 5 litres
  • Couvercle anti-projection
  • Range-cordon
  • Spatule
  • Fouet en métal
  • Pétrin en métal
  • Batteur K en métal
  • Spatule
  • 8 vitesses
  • Fonction mélange délicat
  • Mouvement planétaire
  • Sorte lente
  • Sortie planétaire
  • Arrêt automatique quand la tête est relevée
  • Capacité : pâtes légères (gâteaux) : 2,7 kg
  • Capacité : pâtes lourdes : 1,3 kg
  • Capacité : blancs d’œuf : 12
  • Capacité en farine pour pâtisseries : 680 g
  • Puissance : 500 W
  • Voltage : 230 Volts
  • Dimensions (L x l x h) : 35,6 x 33 x 20,3 cm
  • Poids : 8 kg

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Avis des clients

Globalement les acheteurs de ce robot Kenwood le trouve facile à utiliser et c'est réellement un best-seller au vu du nombre d'avis. A ce sujet, rares sont les mécontents comme en témoignent les images ci-dessous. Vous pourrez faire des crèmes chantilly parfaites ou encore monter des blancs en neige en un clin d'oeil. Certains commentaires parle également "d'une merveille" et c'est un robot pâtissier qui rempli très bien son travail dans ce secteur et en bonus il est très simple à nettoyer.

Note générale sur internet

avis Kenwood KMX51

note Kenwood KMX51

Un commentaire d'un client

commentaire Kenwood KMX51

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Avis de la rédaction et conclusion

Points forts

  • Un bon système de sécurité grâce à l'arrêt automatique quand la tête est relevée
  • Très stable
  • Peu bruyant
  • Commandes sur un seul côté
  • Grande capacité
  • Kit pâtisserie en métal

Points faibles

  • Lourd
  • Nécessite un effort considérable pour lever le bras
  • Plusieurs accessoires en option 

Note de la rédaction :

Robot pâtissier Kenwood KMX51
4

Le Kenwood KMX51 plaît non seulement par son design et son corps métallique, mais aussi par sa performance. Cet appareil est puissant et économe en énergie grâce à sa transmission directe. Il permet de travailler une importante quantité de pâte : appareil à gâteau, pâte à pain, etc. Bénéficiant d’une grande qualité de fabrication, ce robot peut être utilisé pour un usage intensif sans que le moteur ne risque de chauffer. Un très bon achat pour celles et ceux qui veulent rapidement se perfectionner en pâtisserie et qui prévoient un usage très régulier.

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