Robot pâtissier Kenwood Chef Premier KMC570 : le test

Robot pâtissier Kenwood Chef Premier KMC570

Note de la rédaction :

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Sérieuse concurrente de la référence Kitchenaid, Kenwood propose aux passionnés de cuisine plusieurs modèles de robots de très grande qualité, dont le KMC570 Chef Premier. Particulièrement élégant, ce robot annonce également de grandes performances et de la polyvalence. Nous l’avons testé pour vous afin de vous donner une idée plus claire des capacités de l’appareil. 

Accessoires

Kenwood KMC570

Conçu pour plaire à tous les cuisiniers, débutants ou expérimentés, le modèle KMC570 de chez le constructeur japonais Kenwood est un bel exemple de polyvalence. Voici les accessoires livrés avec le robot :

  • Un fouet ballon pour les crèmes et les blancs d’œufs
  • Un batteur (la feuille) en K pour les pâtes onctueuses
  • Un crochet pour les pâtes denses (pain, pizza, brioche…). Sa forme particulière garantit un pétrissage uniforme.
  • Un bol en inox de 4,6 litres avec un couvercle antiprojections
  • Un blender de 1,8 litre fabriqué en verre résistant à la chaleur
  • Une spatule
  • Un DVD de recettes

Pour étendre les fonctions du modèle, on peut acheter d’autres accessoires disponibles en option :

  • Un hachoir
  • Une centrifugeuse
  • Une trancheuse/râpeuse
  • Un appareil pour fabriquer des pâtes fraîches
  • Un presse-agrumes

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Fonctions et performance Kenwood Chef Premier

Fabriqué en métal et équipé d’un moteur d’une puissance de 1000 W, le Kenwood KMC570 est un appareil conçu pour durer. Le kit pâtissier livré avec lui bénéficie d’une conception pro, avec notamment un revêtement antiadhésif pour faciliter le travail des différents types de pâtes. Pour les préparations liquides, la présence du bol antiéclaboussures est un vrai plus. Et comme tous les modèles sortis dernièrement, le mouvement planétaire facilite le travail en atteignant la totalité du bol.

Le blender est l’autre atout majeur de cet appareil puisqu’il peut mixer les fruits et les légumes à haute température. C’est l’idéal pour préparer du potage. Les sorties moteur peuvent fonctionner simultanément, mais il faut veiller à ne pas préparer des recettes trop consistantes dans ce cas. Dans tous les cas, c’est parfait pour gagner du temps.

Pour toutes les fonctions de base ou optionnelles, sept vitesses sont disponibles en plus de la fonction Pulse qui permet de faire tourner le moteur à la demande.

Manipulation et prise en main

L’utilisation du modèle et intuitif et il n’est pas nécessaire de se plonger dans la lecture du mode d’emploi pour réaliser les premières recettes. Pour fixer le fouet, le batteur K ou le crochet, il suffit d’actionner le bouton-levier et de lever le bras. L’assistance mécanique du robot facilite la manipulation du robot. Le batteur K a été conçu avec des arêtes franches pour briser facilement les grumeaux qui peuvent apparaitre dans les pâtes onctueuses et les crèmes épaisses. Le pétrin, est capable de supporter 2,2 kg de pâte lourde, permettant ainsi de confectionner une bonne quantité de pain ou de brioche en une seule fois.

Pour brancher le blender, il faut tout simplement retirer le couvercle arrière et le brancher dans le socle prévu. C’est la même manipulation pour brancher la centrifugeuse ou le presse-agrumes. Pour le hachoir, les trancheuses et les kits pour faire des pâtes ou des biscuits, c’est à l’avant, sur la sortie moteur lente que l’installation s’effectue. Il suffit d’aligner l’accessoire et de verrouiller.

Ce qui plaît sur cet appareil, c’est qu’il n’y a pas beaucoup de boutons. Le sélecteur de vitesse est également le bouton de mise en marche. En le manipulant, on sent réellement la qualité de fabrication. Il est à la fois ferme et sans à-coup, évitant ainsi aux utilisateurs la sélection de la mauvaise vitesse.

Pour le nettoyage, toutes les pièces qui accompagnent le robot sont compatibles au lave vaisselle. Pour le socle, de l’eau savonneuse et une éponge suffisent.

Design

Kenwood KMC570 Robot chef design

Le design du Kenwood KMC570 est franchement séduisant. Le métal gris satiné est insensible aux tâches et offrira une touche de luxe à votre cuisine. La dimension de 23x28,5x39 cm est raisonnable, et le poids de 7,7 kg tout à fait dans la moyenne pour ce type d'appareil. 

Fiche technique

  • Matériau du corps : aluminium
  • Bol en acier inoxydable brossé : 4,6 litres
  • Couvercle anti-projection : oui
  • Kit de pâtisserie avec un revêtement anti-adhérent (pétrin, batteur K, fouet ballon)
  • Sortie lente
  • Sortie rapide
  • Sortie planétaire
  • Mouvement planétaire
  • Contrôle électronique de la vitesse
  • Ouverture assistée du bras
  • Touche pulse
  • Puissance : 1000 W
  • Voltage : 1000 Volts
  • Blender en verre Thermo Resist AT358 de 1,8 litre
  • Spatule
  • Garantie
  • Taille (H x L x P) : 28,5 x 23 x 39
  • Poids : 7,7 kg

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Avis des clients

Les clients apprécient ce produit et sont en général vraiment comblés et pour preuve, les notes négatives sont presque absentes des différents sites marchants. Les consommateurs aiment quand le robot travaille tout seul à leur place et notent la facilité d'utilisation, l'homogénéité des préparations et les plats sont réussis ! "Ce robot donne confiance rien que par sa puissance" note un client et le mot "parfait" revient régulièrement. La qualité pour ce robot Kenwood est au rendez-vous et le nettoyage très facile.

Note générale sur internet

avis Kenwood KMC570

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Un commentaire d'un client

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Avis de la rédaction et conclusion

Points forts

  • Multifonctionnalité
  • Puissant
  • Design moderne et élégant
  • Kit de pâtisserie avec revêtement anti-adhérent
  • Livre de pâtisserie inclus
  • Appareil parfaitement stable
  • Livré avec un blender
  • Entretien facile
  • Blender en verre résistant
  • Possibilité d’utiliser plusieurs accessoires en même temps

Points faibles

  • Bruyant
  • Couvercle de la râpe en plastique
  • Prix élevé avec le coût des accessoires annexes

Note de la rédaction :

Robot pâtissier Kenwood Chef Premier KMC570
4.5

Nous conseillons ce robot pour sa grande performance. Équipé d’un kit de pâtisserie protégé par un revêtement anti-adhérent, il permet de réaliser à merveille des entremets, mais aussi des pâtes légères ou lourdes. Le mouvement planétaire est très performant pour mélanger et malaxer les différents ingrédients. L'efficacité est réellement au rendez-vous. Les 3 sorties moteur peuvent fonctionner en même temps et permettent ainsi l’utilisation de différents accessoires simultanément, ce qui fait indéniablement gagner du temps en cuisine.

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